आंखों की रोशनी में सुधार करने वाले प्रमुख आहार

अगर आप भी अपनी आँखों को स्वस्थ रखना चाहते है तो आज ही शामिल कीजिये इन सुपरफूड्स को जिन्हे खाने के बाद आपकी आँखों से जुडी सारी समस्याएँ दूर हो जाएँगी | आजकल आँखों की समस्या इतनी कॉमन हो गयी है कि हर आयु वर्ग के लोग आँखों की समस्या से पीड़ित है | आजकल लोगों की दिनचर्या में टीवी देखना और मोबाइल को घंटो तक चलना और तरह तरह के गैजेट्स इस्तेमाल करना आम बात हो गयी है | इन सबका असर कहीं ना कहीं आँखों पर पढ़ रहा है और आँखों की समस्या बढ़ती जा रही है |

आजकल अपनी आँखों को हर कोई स्वस्थ रखना चाहता है लेकिन आँखों को स्वस्थ रखने के लिए जिन पोषक तत्वों की जरुरत होती है अगर आपके भोजन में ऐसे पोषक तत्व मौजूद नहीं है तो आपको भी आँखों से जुड़ी समस्याएँ हो सकती है | आज के लेख में हम आपको ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताएंगे जिन्हे खाकर आप भी अपनी दृष्टि को सुरक्षित कर सकते है और भविष्य में होने वाली आँखों की समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं |

आँखे हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है और आजकल सभी लोग अपनी आँखों पर बहुत प्रेशर डालते हैं | धूल ,मिट्टी, घंटो टीवी देखना , लैपटॉप चलना यही सब कारण है कि कम उम्र में ही आपकी आँखे कमजोर होने लगती है और चश्मा लग जाता है | आज हम ऐसे फूड्स की बात करेंगे जो आपकी आँखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करेंगे अगर आप उन्हें अपनी डाइट में शामिल करते है |

1 – गाजर –

गाजर के अंदर बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो हमारी आँखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है | गाजर के अंदर विटामिन A पाया जाता है|  विटामिन A हमारी आँखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है और रतौंधी नामक आँख के रोग में फायदा पहुंचाता है | बीटा-कैरोटीन नामक एंटीऑक्सीडेंट आमतौर पर पीले रंग के फलों और नारंगी रंग के फलों और सब्जियों में मौजूद होता है | शकरकंद और कद्दू के अंदर भी बीटा-कैरोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है |

2 – पालक

पालक के अंदर ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन नाम के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते है | ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन एंटीऑक्सीडेंट आँखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते है | ये  एंटीऑक्सीडेंट मोतियाबिंद को बनने से भी रोकते हैं | पालक के अंदर बीटा-कैरोटीन भी पाया जाता है जो आँखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है | पालक के अंदर  एंटीऑक्सिडेंट , विटामिन, मिनरल और न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में पाये जाते है जैसे विटामिन सी ,विटामिन के, विटामिन ए , राइबोफ्लेविन, थायमिन, क्लोरोफिलिन आदि | पालक आयरन का भी एक बहुत अच्छा स्रोत हैं | पालक को आप आज ही अपनी डाइट में शामिल कर सकते है और अपनी आँखों के साथ साथ सेहत को भी सुधार सकते हैं |

आंवला –

विटामिन सी और विटामिन ए से भरपूर आंवला हमारी आँखों के लिए वरदान से कम नहीं हैं | अगर आप भी अपनी आँखों की रोशनी को अच्छा रखना चाहते है तो आप नियमित रूप से आंवला का सेवन कर सकते है और इसे अपनी डाइट का एक हिस्सा बना सकते हैं | आंवला खाने से हमारी आँखों की मांसपेशियां मजबूत होती हैं और इसके साथ ही यह मोतियाबिंद के जोखिम को कम करने में मदद करता है | आंवला सिर्फ आँखों की रौशनी ही नहीं बढाता बल्कि कॉर्निया को भी हेल्दी रखता है | आंवला आप कच्चा भी खा सकते है और आप इसका जूस बनाकर भी पी सकते है | आजकल लोग इसे पकाकर इसकी चटनी बनाकर भी खाते है तो आज ही आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते है  और अपनी आँखों को  हेल्दी बना सकते है |