6 -12 Months के बच्चे को खिलाना चाहिए? जिससे उसका शारीरिक और मानसिक विकास अच्छा हो सकें
अगर आपका बच्चा भी 6 -12 months का है और आपको भी समझ नहीं आ रहा कि हम अपने बच्चे को क्या खिला सकते है | इस लेख में हम आपको उन सभी Baby Foods के बारे में बतायेंगे जो बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए जरुरी होते हैं | 6 महीने तक तो बच्चा अपनी माँ के दूध पर पूरी तरह निर्भर होता है और उसे सारे पोषक तत्व वहीं से मिलते हैं | बहुत सी माँ अपने बच्चे को किसी कारण से दूध नहीं पिला पाती हैं तो बच्चा 6 महीने तक फॉर्मूला दूध पीता है| अब सवाल ये आता है कि आखिर बच्चे को 6 महीने के बाद हम क्या खिला सकते हैं | आज के ब्लॉग में हम आपको उन सभी Baby Foods के बारे में बताएंगे जिन्हे आप अपने शिशु को खिला सकते है |
सेब की प्यूरी –
6 -12 months के बच्चे के लिए फल एक अच्छा विकल्प होता है क्यों कि फलों में वो सभी पोषक तत्व पाये जाते हैं जो बच्चे के विकास में मदद करते हैं | 6 -12 months के बच्चे के लिए सेब की प्यूरी एक अच्छा विकल्प होता है | सेब की प्यूरी बनाने के लिए आपको सबसे पहले सेब को अच्छे से धो लेना है | सेब को अच्छे से धोकर उसके छिलके को उतार देना है और उसे छोटे छोटे टुकड़ों में काटकर उबाल लेना है | उबालने के लिए आप कुकर या कोई ऐसा बर्तन ले सकते हैं जिसमे आसानी से आप सेब को उबाल सकें | सेब को उबालने के बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें और जब ये ठंडा हो जाए तो इसे किसी मिक्सर या ब्लंडर की मदद से पीस लें | अब आप इसे छलनी की मदद से छानकर अपने बच्चे को खिला सकते हैं |
गाजर की प्यूरी –
6 -12 months के बच्चे को आप गाजर की प्यूरी दे सकते हैं जिससे बच्चे की ग्रोथ अच्छी हो | एक बात का आपको ध्यान रखना जरुरी है कि आप बच्चे को कुछ भी कच्चा न खिलाएं क्यों कि बच्चे का पाचन तंत्र इतना मजबूत नहीं होता है कि वो कच्चे खाने को पचा सकें | इससे बच्चे की सेहत को भी नुकसान हो सकता है | गाजर’की प्यूरी बनाने के लिए सबसे पहले आप उसे अच्छे से धोकर छील लें और उसके छोटे -छोटे टुकड़े काट लें | इसके बाद एक पैन के अंदर थोड़ा पानी डालकर उबाल लें और उसे ठंडा होने के लिए रख दें | अब सभी गाजर के टुकड़ों को मिक्सर या ब्लंडर की सहायता से अच्छे से पीस लें | एक बात का ध्यान रहे कि इसके अंदर कोई गांठ ना रह जाये क्यों कि बच्चा जब प्यूरी खाएगा तो उसे खाना निगलने में दिक्कत हो सकती है | गाजर की प्यूरी अब बनकर तैयार है अब आप इसे अपने बच्चे को खिला सकते हैं |
पीडियाट्रिशियन के अनुसार 6 -12 months के बच्चों को ठोस आहार एक से दो चम्मच ही देना चाहिए | बच्चों के साथ जबरदस्ती नहीं करनी चाहिए अगर आपका बच्चा एक चम्मच ठोस आहार खा रहा है| आप बच्चे को एक चम्मच खाने से शुरुआत कर सकते हैं और आप बच्चे को नाश्ते में या दिन में किसी समय खाना दें सकते हैं | आप अपने अनुसार बच्चे के लिए एक समय सुनिश्चित कर लें जिस समय पर आप उसे ठोस आहार खिला सकते हैं |
दाल का पानी –
दाल का पानी आपके बच्चे के लिए एक अच्छा आहार हैं इसमें आपको बहुत सारे प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स मिलते हैं | दाल के पानी में बहुत सारे पोषक तत्व पाये जाते है जो बच्चों की शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बहुत सहायक होते हैं और दाल का पानी बच्चे की हेल्दी ग्रोथ में भी मदद करता है | बच्चों के लिये दाल का पानी बनाने के लिए आप कोई भी दाल जैसे मूंग, मसूर या फिर अरहर की दाल उपयोग में ले सकते हैं |
